什么是餐厨垃圾？

餐厨垃圾是指家庭、学校、单位食堂、酒店、餐饮业等产生的食物加工余料和使用残余物、主要有油、水、果皮、蔬菜、米、面、鱼、肉、骨头及废餐具、塑料、纸巾等多种混合物。

餐厨垃圾的危害

餐厨垃圾目前在很多城市尚未进行规范化管理，收集容器摆放地环境脏乱，滋生等和招引蚊，鼠，蚂蚁，蟑螂等害虫，易传染疾病，危害人体健康，垃圾收集地附件容易产生难闻的气味，引起人们感官上的反感，由于餐厨垃圾含水分量高的特性，在运输过程中存在一系列的问题，运输车辆不规范，已发生餐厅垃圾外露和倾洒现象，严重影响市容，市貌和交通，最主要的是城市餐饮企业的垃圾多备养殖户收集，作为养殖饲料直接使用，垃圾未经处理进人人体食物链，危害人民群众的健康，同时地沟油也被收集重新提炼成为廉价食用油，在市场上再次流通，危害人民群众的身体健康。

餐厨垃圾处理的意义

餐厨垃圾问题存在的同时，餐厨垃圾因其富含有机物也可作为潜在的能源供应，通过恰当的处理方法，可以释放厨餐厨垃圾中的能量，转化为电能，热能，作为常规能源的有效补充，在当前我国能源供应日趋紧张的时期，寻求新能源迫在眉睫，利用餐厨垃圾通过成熟工艺技术获得能源不失为合理的解决方案。

餐厨垃圾生化处理及循环利用处理系统项目，突破了传统的填埋、发酵、堆放等投入大，效果差，有残留有污染的处理模式。以快速、便捷、高效的垃圾处理特点，真正实现了生态化、无害化、无污染、变废为宝、节约资源的绿色环保处理新模式。

餐厨垃圾生化处理能够有效地防范地沟油、泔水猪、牛、羊等引发的病变和疫情，完全改变社会公众对餐饮业食品安全的恐慌阴影，确保人民群众的生命安全和身体健康。同时为社会创造经济效益，实现各级政府与餐饮业的共赢，实现一个科技创新型企业对国家“十二五”规划节能减排及再利用作出应有的贡献。

==餐厨垃圾处理解决方案==

1、就地减量处理

对餐厨垃圾进行分拣，然后利用专用设备进行垃圾减量、油水分离、垃圾残渣收集。经过处理后，垃圾量显著减少，经过油水分离后的达标废水可以直接排放，产生的少量废油可以再利用制造皂粉。

2、就地生化处理

　　在餐厅垃圾生产的区域内开辟独立空间，建立垃圾处理房，根据每日产生餐厨垃圾量决定垃圾空间大小，从18m³-300m³不等，主要核心设备有餐厨垃圾减量机，油水分离器，生化处理器，除臭塔，日处理量0.5吨、1吨、2吨及以上不等。

3、区域减量生化处理

针对区域内的餐饮厨房，或居民生活小区建立垃圾处理中心，以专用设备对区域内的餐厨垃圾进行集中统一处理。，经过处理后的垃圾，转变为有机肥、可排放的达标废水、可排放的达标废气、少量油制造皂粉。

具体的餐厨垃圾处理系统方案，会根据客户需求以及实际情况进行一对一的方案规划设计。

业务咨询请联系：029-84585996